Qui Sommes-Nous ?
Le Marché des produits alimentaires de l’Ontario (MPAO) est le principal marché de vente en gros de fruits, de légumes et de denrées alimentaires. Il se classe parmi les quatre plus grands marchés de produits alimentaires en Amérique du Nord (Canada et États-Unis confondus), en volumes de denrées alimentaires distribuées. Installé sur un site de 40 acres, le marché distribue annuellement plus d’un million de tonnes de produits alimentaires, correspondant à une moyenne de 2 600 tonnes de denrées alimentaires et de produits horticoles par jour. Il conviendrait de doubler ou de tripler ce chiffre compte tenu des nombreuses fournitures extérieures de produits générées par le MPAO. En effet, les locataires d’entrepôts et du marché fermier effectuent des livraisons aux acheteurs du marché directement à partir de structures extérieures.
Le MPAO appartient à la Commission du marché des produits alimentaires de l’Ontario qui l’exploite en tant qu’entreprise opérationnelle régie par le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales. Le fonctionnement de cet établissement unique est financé intégralement par les contributions des utilisateurs de l’établissement sans recourir à des fonds publics.
Le site fonctionne 24 h sur 24, 7 jours sur 7 sous la supervision de la Commission et de son équipe de 36 employés. En ajoutant les locataires, les acheteurs et les fournisseurs, le nombre d’employés directs ou indirects de l’établissement atteint facilement 100 000 personnes. Ce nombre est relativement prudent compte tenu de ce que l’établissement compte plus de 5 000 entreprises enregistrées comme acheteurs en Ontario.
Le consommateur final, c’est-à-dire le grand public, achètera probablement ses fruits, ses légumes ou ses produits horticoles en provenance du Marché des produits alimentaires de l’Ontario.
Notre zone de distribution couvre actuellement un territoire délimité au nord par Fort Albany, au sud par Windsor, à l’extrême ouest par Thunder Bay et à l’extrême est par Newfoundland. De nombreux acheteurs expédient également leurs marchandises aux États-Unis.